فواید سبزی تره در کلام امام صادق (ع)/فواید سبزی تره /طب اسلامی

موضوع: طب اسلامی/فواید سبزی تره /فواید سبزی تره در کلام امام صادق (ع)

این متن توسط هوش مصنوعی پیاده‌سازی و سپس توسط انسان برای مستندسازی و تطبیق با فایل صوتی استاد، بازبینی و تأیید شده است.

موضوع: فواید طبی و احکام تندرستی در پرتو روایات معصومین (علیهم‌السلام)

مباحث ما در باب «طب المعصومین» است. مستندات بحث از کتاب «جامع احادیث الشیعه»،[1] مسلسل است که از کتاب «کافی»[2] و چاپ دارالحدیث، [3] نقل شده است. همچنین این روایت در کتاب «محاسن برقی» [4] و «خصال» [5] با اسناد مختلف از جمله محمد بن علی همدانی و عیسی بن انعام (یا عیسی بن تمام بنا بر نسخ مختلف) از فرات بن احنف نقل گردیده است.

تبیین فواید سبزی کُراث (تره) در کلام امام صادق (علیه‌السلام)

فرات بن احنف از امام صادق (علیه‌السلام) در خصوص فواید سبزی «کُراث» (تره) پرسش نمود. حضرت در پاسخ فرمودند: «کُلْهُ»؛[6] [7] این سبزی را به همراه غذا تناول کن؛ «فإنّ فیه أربع خصال»؛[8] [9] همانا در مصرف سبزی تره چهار صفت و اثر مثبتِ ماندگار در پیشگیری و درمان نهفته است:

۱. یُطَیِّبُ النَّکْهَة:[10] فضای دهان و حلق را پاکیزه و خوشبو می‌سازد.

۲. یَطْرُدُ الرِّیاح:[11] بادها و گازهای معده و روده را طرد کرده و دور می‌سازد.

۳. یَقْمَعُ البَواسیر:[12] (بنا بر نسخه کافی «یقطع»[13] و بنا بر نسخه محاسن «یقمع»)؛ بواسیر خونی (هموروئید خونی) را قلع‌وقمع کرده و به درمان بواسیر بادی و شقاق مقعدی کمک می‌کند.

۴. أمانٌ مِنَ الجُذام:[14] [15] مایه ایمنی از بیماری جذام (مایکو باکتریوم) است.

تمایزات طبی میان ناسور، بواسیر و شقاق

در این مقام باید میان «ناسور» و «باسور» (بواسیر) تمایز قائل شد. «ناسور» به معنای ایجاد یک مجرای غیرطبیعی برای خروج مدفوع است که با هموروئید تفاوت دارد. ناسور مجرایی است که بر اثر عواملی نظیر طهارت با آب داغ ایجاد می‌شود و در پزشکی نوین غالباً معتقد به جراحی هستند. اما «باسور» یا همان بواسیر (هموروئید) بر دو قسم است: خونی و غیرخونی (بادی). نوع بادی آن گاه به صورت ورم در داخل یا خارج روده ظاهر می‌شود که به آن دکمه‌ای یا ساچمه‌ای نیز می‌گویند.

سبزی تره در درمان بواسیر خونی، کمک به بهبود بواسیر بادی و همچنین درمان شقاق مقعدی (آنال فیشر) بسیار مؤثر است. شایان ذکر است که «فیشر» اصطلاحی بریتانیایی و «فیسور» اصطلاحی فرانسوی برای این عارضه است. علت اصلی ناسور، طهارت با آب داغ است، در حالی که شقاق و بواسیر عمدتاً ناشی از یبوست، مصرف غذای مانده و کافئین زیاد است. برای درمان آبسه (دمل) در ناحیه «اوس» یا «پرینه» نیز ترکیب ، سبوس گندم، جو و باقلا به صورت ضماد توصیه می‌شود.

حضرت در ادامه روایت فرمودند این چهار خصلت (خوشبویی دهان، دفع ریاح، درمان بواسیر و ایمنی از جذام) برای کسی است که بر مصرف سبزیجات مخلوط و سالم مداومت داشته باشد که یکی از ارکان آن «تره» است؛ چرا که سبزیجات تازه و سالم ضد انواع سرطان‌های دستگاه گوارش (از مری و معده تا روده بزرگ و کوچک) هستند.

پرسش و پاسخ

۱. بهره‌گیری از هوش مصنوعی:

در پاسخ به پرسش پیرامون جواز استفاده از هوش مصنوعی، معروض می‌داریم: استفاده صحیح از هوش مصنوعی موجب کارآفرینی و ارتقای سطح کیفیت می‌گردد .

فواید بهره گیری از هوش مصنوعی

1.«تصمیم‌گیری سریع»،

2.«ورود به بازارهای جدید جهانی (شرق و غرب)» ،

3.«ساده‌سازی فرآیندهای پیچیده» .

پیشگیری از پیرمغزی و حفظ سلامت ذهن:

برای سلامت مغز تا پایان عمر، موارد ذیل توصیه می‌شود:

الف) عسل طبیعی:مصرف روزانه عسل حاصل از شهد گل‌های غیرسمی به صورت مکیدنی یا محلول در شیر، آب ولرم، یا آب‌میوه (سیب و گلابی).

ب) عناب:گنجاندن عناب رسیده و شیرین (بدون هسته) در جیره غذایی.

ج) رفع تخلیه انرژی: برای رفع ضعف و بی‌رمقی بدن که ناشی از کمبود کالری است، مصرف خرمای رسیده و مغز بلوط نافع است.

تقویت توان ذهنی و شارژ مغز (امگا ۳ و ۶):

برای رفع خستگی ذهنی، تناول یک عدد موز رسیده به همراه یک لیوان شیر تازه گاو توصیه می‌شود که توان تحقیق و پژوهش را از صبح تا ظهر تأمین می‌کند. همچنین برای افزایش توان عملیات ذهنی، مصرف کدو مسمّا (کدو سبز خیاری) به صورت خام با پوست، بخارپز یا در خورشت توصیه می‌گردد. در صورت وجود تورم پروستات به همراه ضعف ذهنی، مصرف خورشت کدو حلوایی (آبیاری شده با آب چشمه) به همراه رب انار و مغز گردو بسیار سودمند است.

واقعیت علمی آن است که قریب به ۶۰ درصد ساختار مغز را چربی تشکیل می‌دهد (با درود بر پروفسور مجید سمیعی، فوق‌تخصص جراحی قاعده مغز). این چربی‌ها مانند سیم‌های برق، سلول‌های مغزی را به هم متصل می‌کنند. کاهش سطح امگا ۳ و ۶ موجب کندی عملکرد مغز و افزایش خطر نسیان، دمانس و آلزایمر می‌گردد.

نکته: در جلسه‌ای تخصصی با تبسم بیان گردید که علی‌رغم کوچک‌تر بودن حجم فیزیکی مغز در بانوان، کارایی آن در انجام هم‌زمان چند فعالیت فزون‌تر از آقایان است که این از قدرت الهی و نشانه بلوغ فکری زودتر در صنف بانوان است.

رژیم غذایی پیشنهادی برای تقویت حافظه (قوت انبیا و اولیا):

- صبحانه: شیر تازه گاو به همراه عسل طبیعی.

- شام: مصرف مغز گردوی تازه به همراه پنیر (طبق روایت: الجوز مع الجبن شفا).[16] مصرف هر یک به تنهایی مضر و ترکیب آن‌ها نافع است.

- همراه غذا:مصرف زیتون یا روغن زیتون (به‌ویژه برای مبتلایان به دیابت، کبد چرب و یبوست حاد).

- وعده هفتگی: تناول ماهی پولک‌دار (حلال) به صورت کبابی با حرارت غیرمستقیم، مشروط بر آنکه پس از آن چند عدد خرمای رسیده یا عسل (سیاه‌دانه یا استخودوس) میل شود تا سردی آن تعدیل گردد.

۴. حفظ حافظه آنی و پیشگیری از افسردگی:

برای حفظ حافظه کوتاه‌مدت، پیشگیری از زوال شناختی (آلزایمر) و مقابله با افسردگی (که به مثابه سرماخوردگی روانی است)، مصرف دو داروی مرکب توصیه می‌شود:

۱. مربای گل بهارنارنج مخلوط با عسل آویشن (هنگام صبحانه).

۲. زنجبیل پرورده در عسل.